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Soupe mystère
Prep. 10 min
Total 40 min
6 portions
Ingredients
-
de lardons fumés100 g
-
de chair de potiron coupée en gros morceaux700 g
-
d'oignons coupés en quatre150 g
-
de carottes coupées en tronçons150 g
-
de beurre20 g
-
d'eau600 g
-
cube de bouillon de légumes1
-
de poires très mûres, épluchées et détaillées en cubes150 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de crème fraîche épaisse légère2 c. à soupe
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
5 g
Calories
579 kJ /
138 kcal
Fat
7.8 g
Carbohydrates
12 g
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