Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Borrego
- 2 c. chá de sal
- 4 dentes de alho
- 20 g hortelã
- 4 tiras de casca de limão, só a parte amarela
- 100 g azeite
- 1 c. chá de pimenta
- 60 g sumo de limão
- 2000 g sela de borrego inteira
- 100 g vinho branco
Migas
- 500 g pão alentejano cortado em fatias finas
- 1000 g água
- 1 c. chá de sal
- 150 g espargos verdes cortados em pedaços
- 3 dentes de alho
- 20 g coentros
- 50 g azeite
- 4 gemas de ovo
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3335 kJ / 798 kcal
- Protein
- 50 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 42 g
- Fibre
- 4 g
替代食谱
Show allRisoto de cerveja, linguiça e cogumelos
45 分钟
Guisado de frango com feijão-branco e manjericão
35 分钟
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"Rosbife" de ganso de vitela com puré de batata, tomate-seco e molho de vinho tinto
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45 分钟
Folar transmontano
3小时 50 分钟
Lasanha de frango e tomate seco
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Cubinhos de frango salteados com cogumelos e molho tamari
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Massa com frango e tomate seco
45 分钟
Piza Big Mac
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Folhados de frango
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Cabrito no forno com migas de espargos
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