Feijoada

Feijoada

4.8 206 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

6 doses

Ingredients

água
1750 g
couve coração cortada em tiras
600 g
600 g couve-lombarda, cortada em tiras
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
cenoura
150 g
tomate em pedaços
150 g
150 g polpa de tomate
azeite
30 g
bacon em cubos
100 g
vinho branco
150 g
entremeada
100 g
entrecosto cortado em pedaços pequenos
250 g
folha de louro
1
caldo de legumes caseiro
2 c. chá de
2 cubos de caldo de legumes
malagueta seca
1
farinheira
1
chouriço de carne cortado às rodelas
½
chouriço de sangue
1
feijão-manteiga cozido e escorrido
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 516.3 mg

Protein 29.7 g

Calories 3018.8 kJ / 721.5 kcal

Fat 45 g

Fibre 12.2 g

Saturated Fat 14.5 g

Carbohydrates 46.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ABC Da Bimby® 175 Recipes
Portugal

Família Brandão 21 Recipes
Portugal

Faz o que te apetece 165 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Rolo de carne

Rolo de carne

1 h

Rancho

Rancho

2 h 45 min

Cogumelos recheados com frango, mozarela e tomate

Cogumelos recheados com frango, mozarela e tomate

2 h

Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno

Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno

9 h

Magia em sua casa - 3 níveis

Magia em sua casa - 3 níveis

1 h 20 min

Guisado de porco com grão

Guisado de porco com grão

1 h 45 min

Pulled pork

Pulled pork

4 h 30 min

Tornedós folhados com recheio de espinafres

Tornedós folhados com recheio de espinafres

1 h 15 min

Cabrito assado

Cabrito assado

16 h

Bife com risoto de cogumelos

Bife com risoto de cogumelos

40 min

Magia em sua casa

Magia em sua casa

1 h 30 min

Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw

Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw

45 min

Show all