Semifrío de plátano con salsa de toffee

Semifrío de plátano con salsa de toffee

4.0 15 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

12 raciones

Ingredients

Crocanti de almendra

de azúcar
100 g
de agua
1 cucharadita
de almendras crudas sin piel
50 g

Semifrío de plátano

de plátano maduro
150 g
de azúcar
30 g
de nata (muy fría)
300 g

Salsa toffee

de mantequilla
60 g
de azúcar moreno
100 g
de nata (mínimo 30% de grasa)
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 1.69 g

Calories 1085 kJ / 260 kcal

Fat 17.79 g

Fibre 0.72 g

Carbohydrates 23.17 g

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