Maki de foie gras à la mangue

Maki de foie gras à la mangue

3.6 10 rating

Prep. 30 min

Total 45 min

12 portions

Ingredients

de riz à sushi
150 g
d'eau
300 g
de vinaigre de riz
20 g
de sucre en poudre
10 g
de sel
3 pincées
mangue mûre (belle taille)
1
de foie gras de canard mi-cuit
120 g
feuilles de nori
2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 2.3 g

Calories 454 kJ / 108 kcal

Fat 4.5 g

Carbohydrates 14.3 g

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