Vinaigrette aux légumes

Vinaigrette aux légumes

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Prep. 10 min

Total 10 min

500 g

Ingredients

de coriandre fraîche
15 g
gousse d'ail
1
d'oignon rouge
50 g
de poivron jaune coupé en morceaux (3 cm)
75 g
de céleri branche coupé en morceaux (2 cm)
75 g
de carottes coupées en morceaux (2 cm)
150 g
de jus de citron
15 g
d'huile d'olive
75 g
de vinaigre
30 g
de sel
1 c. à café
de poivre noir moulu
1 pincée

Difficulty

easy

Nutrition per 500 g

Sodium 2500.5 mg

Protein 5.3 g

Calories 3493 kJ / 835 kcal

Fat 77.6 g

Fibre 13.4 g

Saturated Fat 10.5 g

Carbohydrates 36.4 g

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