Sauce au roquefort

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Prep. 5 min

Total 20 min

4 portions

Ingredients

d'échalotes
40 g
de beurre coupé en morceaux
50 g
de roquefort coupé en morceaux
160 g
de crème fraîche épaisse
180 g
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de fécule de maïs (optional)
1 c. à café

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 1643 kJ / 398 kcal

Fat 39 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 4 g

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