Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crêpes au kimchi et aux légumes
Prep. 30 min
Total 96 h
4 portions
Ingredients
3 ou 4 jours avant
-
d'eau1000 g
-
de gros sel150 g
-
de chou chinois1000 g
-
de carotte en tronçons150 g
-
radis chinois (daïkon) en tronçons½
-
oignons nouveaux en tronçons2
-
gousses d'ail3
-
gingembres frais5 cm
-
de sauce de poisson (nuoc-mâm)2 c. à soupe
-
de sauce de soja4 c. à soupe
-
de piment en poudre gochugaru2 - 3 c. à soupe
-
de sucre en poudre1 c. à soupe
Le jour même
-
gousses d'ail2
-
oignons nouveaux dont 4 en tronçons et 2 émincés6
-
de farine200 g
-
œufs2
-
de blanc de poireau en julienne200 g
-
poivron rouge en dés1
-
de sauce de soja claire4 c. à soupe
-
de vinaigre d'alcool4 c. à soupe
-
d'eau4 c. à soupe
-
de piment en poudre (optional) gochugaru1 pincée
-
d'huile de tournesol6 c. à soupe
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
12 g
Calories
1214 kJ /
289 kcal
Fat
9 g
Carbohydrates
38 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Larousse - Mes recettes asiatiques
97 Recipes
France
France
You might also like...
Show all
Moussaka de lentilles
2 h
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45 min
Korma veggie aux noix de cajou
55 min
Croûtes aux champignons
1 h 10 min
Gratin de chouchous
55 min
Patates douces rôties avec 3 dips
45 min
Tortellini à la ricotta et aux épinards
9 h
Nouilles froides aux légumes et mayak yolk
4 h 35 min
Burger végétalien
45 min
Tagliolini aux truffes
45 min
Riz pilaf aux légumes sautés au curry
50 min
Gratin de chou-fleur
55 min