Fastelavnsbolle med hindbær og hvid chokoladecreme

Fastelavnsbolle med hindbær og hvid chokoladecreme

5.0 1 rating

Prep. 35 min

Total 6 h 10 min

12 stykker

Ingredients

Hvid chokoladecreme

hvid chokolade skåret i stykker
150 g
fløde, min 30 % fedt
250 g

Hindbærfyld

hindbær
300 g
sukker
30 g

Crumble

smør ved stuetemperatur, skåret i stykker
80 g
rørsukker
70 g
hvedemel
80 g

Choux-dej

vand
250 g
smør skåret i stykker
90 g
sukker
10 g
salt
½ tsk
hvedemel
150 g
æg
4

Hvid chokoladecreme

mascarpone afkølet, delt i stykker
250 g

Servering

flormelis (optional) til drys

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 stykke

Sodium 217 mg

Protein 7 g

Calories 1885 kJ / 450 kcal

Fat 32 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 19 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fastelavn 5 Recipes
International

You might also like...

Show all

Cookies med chokoladestykker

50 分钟

Drømmekage

55 分钟

Brownies

50 分钟

Fudge Brownies

50 分钟

Æblekage

1小时

Semlor fastelavnsbolle

2小时 30 分钟

Cheesecake (uden bagning)

5小时 30 分钟

Citronmarengstærte

2小时 30 分钟

Marmorkage

2小时

Banan- og chokolademuffins

30 分钟

Julebærs Pavlova krans

3小时 30 分钟

Klassisk fastelavnsbolle

2小时 40 分钟

Show all