Skip to main content Search
Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)

Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)
3.9 7 rating
Prep. 30 min
Total 168 h 30 min
700 Gramm
Sign up for free

Ingredients

  • Weißkraut (es werden 500 g ohne Strunk benötigt)
    550 - 600 g
  • Karotten geschält, ohne Karottengrün
    200 g
  • Zucker
    10 g
  • frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2 mm)
    3 cm
  • Knoblauchzehen halbiert
    2
  • Wasser
    500 g
  • Salz
    10 g
  • Zwiebel á ca. 100 g
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 100 Gramm

Sodium 591 mg
Protein 2 g
Calories 228 kJ / 54 kcal
Fat 0 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 0 g
Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Salate zum Wohlfühlen 10 Recipes
Austria

You might also like...

Show all
Erdäpfelpüree wie handgestampft

Erdäpfelpüree wie handgestampft

4.8(7.3K)

40 min

Apfelrotkohl

Apfelrotkohl

4.8(6.9K)

1 h 10 min

Nockerl / Spätzle

Nockerl / Spätzle

4.9(2.5K)

20 min

Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln

Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln

4.8(2K)

20 min

Serviettenknödel

Serviettenknödel

4.8(2K)

1 h 10 min

Semmelknödel

Semmelknödel

4.8(941)

50 min

Bärlauch-Kartoffelpüree mit Senfbutter

Bärlauch-Kartoffelpüree mit Senfbutter

4.8(906)

50 min

Gedünstetes Gemüse

Gedünstetes Gemüse

4.8(763)

20 min

Pikante Erdäpfelbuchteln

Pikante Erdäpfelbuchteln

4.8(82)

1 h 50 min

Kürbis-Püree

Kürbis-Püree

4.8(54)

40 min

Cassis-Rotwein-Birnen

Cassis-Rotwein-Birnen

4.8(42)

24 h

Semmelfülle

Semmelfülle

5.0(42)

1 h 10 min

 Show all