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Crumpets (UK)
Prep. 30 min
Total 3 h
12 morceaux
Ingredients
-
de levure boulangère sèche1 c. à soupe
-
d'eau100 g
-
de lait200 g
-
de farine à pain150 g
-
de farine de blé100 g
-
de sel1 c. à café
-
bicarbonate de sodium½ c. à café
-
eau chaud50 g
-
beurre doux fondu, pour la friture20 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 morceau
Protein
3.3 g
Calories
402 kJ /
96 kcal
Fat
2 g
Carbohydrates
16.3 g
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