Vichyssoise avec des pâtes

Vichyssoise avec des pâtes

4.4 22 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

de poireaux en morceaux (5 cm)
400 g
d'échalotes
50 g
gousses d'ail
2
de beurre en morceaux
70 g
de pommes de terre en morceaux (3 cm)
180 g
de vin blanc
50 g
d'eau
550 g
cube de bouillon de légumes
1
poivre moulu
½ c. à café
de crème
100 g
de pâtes sèches de type daterini
150 g
de persil frais haché
1 c. à soupe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 60.7 mg

Protein 8.1 g

Calories 1809.7 kJ / 432.5 kcal

Fat 22.4 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 13.6 g

Carbohydrates 51.6 g

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