Compatible versions
Sałatka z kuskusem, ciecierzycą i pieczonymi warzywami z sosem tahini (TM6)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pieczone warzywa
- 150 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g dyni piżmowej, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 200 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżki liści tymianku, świeżych
or 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 puszka białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej (ok. 280 g)
Kuskus i sos tahini
- 120 g kaszy kuskus
- 240 g wody
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - 1 ząbek czosnku
- 40 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- 50 g jogurtu naturalnego
-
2
łyżeczki nasion kminu rzymskiego
or ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 40 g oliwy z oliwek
- ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka miodu, płynnego
or 1 łyżeczka syropu z agawy - natka pietruszki, świeża, posiekana, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1790.3 kJ / 427.9 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 45.6 g
- Fat
- 24.2 g
- Saturated Fat
- 3.6 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 493 mg
替代食谱
Show allModro kapusta
45 分钟
Coleslaw z czerwonej kapusty
15 分钟
Surówka z kapusty pekińskiej i koperku
5 分钟
Surówka z białej kapusty z rzodkiewkową salsą
10 分钟
Coleslaw
15 分钟
Surówka brokułowa wiosenna
10 分钟
Wiosenna surówka
15 分钟
Surówka z młodej kapusty
20 min
Szybka surówka warzywna z bazylią
10 分钟
Surówka z kalarepy i marchewki
10 分钟
Jajka w koszulce na Varomie
30 分钟
Wytrawne racuszki z oscypkiem z galaretką z suszonej żurawiny
50 分钟