Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois

Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois

3.9 11 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

de persil frais
10 brins
de pain rassis
60 g
filets d'anchois en saumure
6
gousses d'ail
3
de chou-fleur en bouquet
700 g
de pommes de terre coupés en morceaux
100 g
cube de bouillon de légumes
1
de sel
3 pincées
de poivre moulu
3 pincées
d'eau
500 g
d'huile d'olive
1 c. à café

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 482.1 mg

Protein 8.1 g

Calories 598.2 kJ / 143 kcal

Fat 3 g

Fibre 5.7 g

Saturated Fat 0.6 g

Carbohydrates 24 g

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