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Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika
Prep. 20 min
Total 1 h 45 min
4 portions
Ingredients
-
d'oignon coupé en quatre100 g
-
gousse d'ail1
-
d'huile d'olive4 c. à soupe
-
de viande de bœuf800 g
-
d'eau800 g
-
de thym frais1 branche
-
cube de bouillon de volaille1
-
du sel
-
du poivre moulu
La purée au paprika
-
de pommes de terre coupés en rondelle1000 g
-
de beurre50 g
-
de paprika1 c. à soupe
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de ciboulette fraîche ciselée½ botte
-
feuilles de persil frais hachées20
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
55 g
Calories
3143 kJ /
752 kcal
Fat
36 g
Carbohydrates
47 g
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