Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 gousses d'ail
- 10 g de gingembre frais, pelé
- 1 c. à café de piment de Cayenne en poudre (optional)
- 40 g d'huile végétale
- 3 c. à café de paprika
- 300 g de viande de porc hachée
- 4 c. à soupe de sauce de soja
- ½ c. à café de sel
- 2 c. à soupe de tahini
- 1 c. à café de pâte de miso
-
1
c. à café de vinaigre de riz
or 1 c. à café de vinaigre blanc - 1 cube de bouillon, émietté
- 900 g d'eau
- ½ c. à café de sel, selon le goût
- 200 g de pak-choï, coupés en quatre dans le sens de la longueur
- 150 g de grains de maïs doux en conserve
- 50 g de germes de soja frais (optional)
-
450
g de nouilles ramen fraîches
or 250 g de nouilles ramen sèches - 400 g de lait de soja
- eau
- 4 c. à café de graines de sésame grillées
- 2 c. à soupe de ciboule, finement hachée
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3129.3 kJ / 747.9 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 86.9 g
- Fat
- 35.5 g
- Saturated Fat
- 7.4 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 1888.2 mg
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