Search
Frango à Peruana com molho verde e salada de abacate

Frango à Peruana com molho verde e salada de abacate
5.0 3 ratings
Prep. 20 min
Total 10 h 30 min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

Frango assado
  • azeite
    50 g
  • sumo de lima (1 unid. aprox.)
    30 g
  • alho
    4 dentes de
  • sal
    1 c. sopa de
  • colorau
    2 c. chá de
  • paprika picante
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 c. chá de
  • cominhos em pó
    1 c. sopa de
  • orégãos
    2 c. chá de
  • açúcar
    1 c. sopa de
  • frango (1200-1500 g)
    1
Molho verde
  • coentros
    65 g
  • malagueta jalapeño s/ sementes, cortada ao meio
    1
  • sumo de lima (1 unid. aprox.)
    30 g
  • cebolo (spring onion) cortado em pedaços
    100 g
  • cominhos em pó
    1 c. chá de
  • açúcar
    1 c. chá de
  • maionese
    120 g
Salada de abacate
  • tomates-cereja cortados em metades
    200 g
  • pepino cortado em pedaços (1,5 cm aprox.)
    1
  • abacate cortado em pedaços (1,5 cm aprox.)
    1
  • cebola roxa cortada em fatias
    ½
  • Sal q.b. p/ temperar
  • Vinagre q.b. p/ temperar
  • Azeite q.b. p/ temperar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 2187.9 mg
Protein 68.8 g
Calories 5265 kJ / 1258.4 kcal
Fat 98.6 g
Fibre 13.5 g
Saturated Fat 20.9 g
Carbohydrates 30.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® Sensor - Receitas de forno 21 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all
Rolo de carne

Rolo de carne

4.9(468)

1 h

Rancho

Rancho

4.9(440)

2 h 45 min

Feijoada

Feijoada

4.8(206)

1 h 10 min

Cogumelos recheados com frango, mozarela e tomate

Cogumelos recheados com frango, mozarela e tomate

4.8(102)

2 h

Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno

Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno

4.9(98)

9 h

Magia em sua casa - 3 níveis

Magia em sua casa - 3 níveis

4.8(92)

1 h 20 min

Guisado de porco com grão

Guisado de porco com grão

4.8(89)

1 h 45 min

Pulled pork

Pulled pork

4.8(66)

4 h 30 min

Tornedós folhados com recheio de espinafres

Tornedós folhados com recheio de espinafres

4.8(61)

1 h 15 min

Cabrito assado

Cabrito assado

4.9(58)

16 h

Bife com risoto de cogumelos

Bife com risoto de cogumelos

4.9(55)

40 min

Magia em sua casa

Magia em sua casa

4.8(53)

1 h 30 min

 Show all