Soupe aux tortellini

Soupe aux tortellini

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Prep. 15 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

de persil frais
2 brins
d'oignon coupé en deux
50 g
de carottes en rondelles (environ 5 mm)
200 g
d'huile d'olive
30 g
de tomates concassées en conserve
400 g
de petits pois surgelés
100 g
de haricots verts surgelés coupés en morceaux de 3 cm
100 g
cube de bouillon de légumes
1
de sel
½ c. à café
d'eau
350 g
de pâtes fraîches, type tortellini
250 g
de basilic frais
10 g
de poivre moulu
1 pincée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 842.7 mg

Protein 17 g

Calories 1835.5 kJ / 438.7 kcal

Fat 11.5 g

Fibre 7.8 g

Saturated Fat 3.4 g

Carbohydrates 68 g

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