Taboulé d'orge rose à la pistache

Taboulé d'orge rose à la pistache

4.3 6 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

6 portions

Ingredients

de pistaches, grillées, décortiquées et non salées
60 g
de feuilles de persil frais
10 g
de feuilles de menthe
5 g
de feuilles de basilic frais
10 g
d'oignon rouge coupé en deux
80 g
d'huile d'olive
30 g
de tahini
30 g
de jus de citron fraîchement pressé
10 g
de pâte de miso
30 g
de sel
2 - 3 pincées
de poivre noir moulu
2 - 3 pincées
de betterave cuite coupée en morceaux
200 g
de grains d'orge
120 g
d'eau
1200 g
tomates cerise
12
de concombre
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 294.6 mg

Protein 7.3 g

Calories 1024.4 kJ / 244.8 kcal

Fat 13.4 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 27 g

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