Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Somon ve Kaplaması
- 100 g beyaz tost ekmeği, küçük parçalara bölünmüş
- 1 yk esmer şeker
- 10 g maydanoz, taze, sadece yaprakları
-
1
misket limonu, şeritler halinde soyulmuş, sadece yeşil kısımları
or 1 limon, şeritler halinde soyulmuş, sadece sarı kısımları - 60 g hardal
- 15 g tereyağı, yumuşak
- 1 tk tuz
- 1 tutam karabiber
- 4 somon fileto, derisiz, kılçıksız (her biri yakl. 130 g, en kalın kısımları yakl. 3 cm)
- 2 - 3 yk file badem veya pirinç badem
Yeşil Püre
- 30 g zeytinyağı
- 30 g soğan, dörde bölünmüş
- 200 g dondurulmuş bezelye, çözdürülmüş
- 200 g patates, küçük parçalara bölünmüş (1 cm)
- 120 g süt
- 1 tk tuz
- 1 tutam karabiber
- 150 g ıspanak yaprağı, dondurulmuş
- 20 g tereyağı, yumuşak
- 1 tutam muskat, toz
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2823.5 kJ / 674.8 kcal
- Protein
- 41.4 g
- Carbohydrates
- 38.5 g
- Fat
- 40.4 g
- Saturated Fat
- 11.2 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 1587.4 mg
替代食谱
Show allPırasa ve Somonlu Pratik Milföy Böreği
1h 30 min
Somon Tartar Yatağında Avokado ve Yumurta
无评分
Limon Soslu ve Karidesli Çiğ Kabak Spiralleri
无评分
Fırında Fas Usulü Balık Tajin ve Hurmalı Kuskus
1小时 15 分钟
Buharda Pişmiş Somon
30 min
Kabak Burguları Eşliğinde Fırında Somon
无评分
Pırasa ve Patatesli Kağıtta Somon
1h
Fırında Chermoula Soslu Sebzeli Çipura
1h
Pırasa ve Patatesli Kağıtta Somon
1h
Brokoli Kuskuslu ve Portakallı Somon
45 min
Bol Baharatlı Fırında Çipura
1小时 15 分钟
Teriyaki Soslu Somon ve Sebzeler
50 min