Salade de pommes de terre et œufs durs façon César

Salade de pommes de terre et œufs durs façon César

3.7 7 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

de parmesan en dés
40 g
gousses d'ail
2
filets d'anchois à l'huile
12
œuf
1
d'huile d'olive
45 g
d'huile neutre
45 g
le jus d'un citron jaune
de crème liquide légère
200 g
d'eau
1000 g
de sel
1 c. à café
œufs
4
de pommes de terre grenaille
600 g
du sel
du poivre moulu
poulet
de mâche
150 g
de copeaux de parmesan
15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 52 g

Calories 2106 kJ / 501 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 29 g

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