Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

3.8 40 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

2 gousses d'ail
200 g d'oignons rouges en quartiers
2 cm de gingembre frais
1 c. à café bombée de pâte de curry rouge
2 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de tomates pelées au jus
1 cube de bouillon de volaille
200 g de riz basmati
600 g de paleron de bœuf en cubes de 4 cm
200 g d'eau
du sel
du poivre moulu
300 g d'eau chaude
150 g de boisson à la noix de coco
200 g de pois gourmands
20 g de noix de cajou concassées
2 ciboules ciselées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 41 g

Calories 2536 kJ / 605 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Curry de poulet à la noix de coco

45 分钟

Volaille au riesling

50 分钟

Endives au jambon gratinées au comté

13小时

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1小时 20 分钟

Poulet au vin jaune à la vapeur

1小时 25 分钟

Crêpe au potimarron, jambon et fromage

1小时

Tourte des familles au poulet

1小时 55 分钟

Filet de dinde en croûte sauce forestière

1小时 40 分钟

Butter chicken à l'indienne

1小时

Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette

25 分钟

Ch'tiflette (tartiflette au maroilles)

1小时 25 分钟

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40 分钟

Show all