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Bostrengo
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
9 porzioni
Ingredients
-
di pane raffermo a pezzetti50 g
-
di latte100 g
-
di acqua350 g
-
di riso Arborio75 g
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di fichi secchi75 g
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di gherigli di noci50 g
-
di burro morbido + q.b.40 g
-
di zucchero60 g
-
uova2
-
mela sbucciata e a cubetti (1 cm)1
-
arancia la scorza grattugiata (senza la parte bianca)1
-
di Rum20 g
-
di cacao amaro in polvere20 g
-
di uvetta precedentemente ammollata30 g
-
di farina di mais tipo fioretto100 g
-
di farina tipo 00100 g
-
zucchero a velo q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
61.3 mg
Protein
7.7 g
Calories
1442 kJ /
345 kcal
Fat
11.5 g
Fibre
4.1 g
Saturated Fat
3.5 g
Carbohydrates
54.4 g
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