Rotolo al cioccolato

Rotolo al cioccolato

3.3 18 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h

10 fette

Ingredients

Pasta biscotto

uova albumi e tuorli separati
4
di sale
1 pizzico
di zucchero
130 g
di zucchero vanigliato
5 g
di farina tipo 00
130 g
di lievito in polvere per dolci
5 g
di zucchero a velo
1 cucchiaio

Farcitura alla crema gianduia

di crema gianduia
250 g

Copertura al cioccolato

di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
200 g
scaglie di cioccolato q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Sodium 96.1 mg

Protein 6.7 g

Calories 1615.1 kJ / 386 kcal

Fat 17.9 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 12.6 g

Carbohydrates 49.4 g

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