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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️
Prep. 5 min
Total 10 min
4 portions
Ingredients
-
de boisson végétale au soja800 g
-
de kimchi (voir "Conseil(s)"), et un peu pour la finition60 g
-
de pâte de piment rouge gochujang60 - 80 g
-
de cube de bouillon de légumes émietté2 c. à café
-
de sauce de soja50 g
-
de vinaigre de riz30 g
-
de sucre roux30 g
-
gousses d'ail2
-
de sel¼ c. à café
-
de poivre blanc moulu¼ c. à café
-
glaçons pour la finition
-
de concombre non épluchés, coupés en julienne100 g
-
de nouilles ramen fraîches cuites (voir "Variante(s)")200 g
-
huile de sésame pour la finition
-
graines de sésame pour la finition
-
ciboule émincée, pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1981.8 mg
Protein
13.8 g
Calories
1400.9 kJ /
334.8 kcal
Fat
5.8 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
0.6 g
Carbohydrates
58.1 g
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