Mattoncini al cioccolato e glassa colorata

Mattoncini al cioccolato e glassa colorata

4.5 2 rating

Prep. 15 min

Total 1 h

20 porzioni

Ingredients

Impasto

di burro a temperatura ambiente
250 g
di zucchero di canna
210 g
uova
4
di zucchero vanigliato, fatto in casa
1 cucchiaio
di farina
450 g
di cacao in polvere
60 g
di lievito in polvere
2 cucchiaini
di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino
di latticello
400 g
di sale
1 pizzico

Guarnire

zucchero
200 g
albume
1
di colorante alimentare in quattro colori diversi
4 - 8 gocce
di confetti al cioccolato colorati
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 20 porzioni

Sodium 3259.7 mg

Protein 100.6 g

Calories 23556.6 kJ / 5630.2 kcal

Fat 237.4 g

Fibre 34.4 g

Saturated Fat 142.2 g

Carbohydrates 823.8 g

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