Gelatina de ciruela con bizcochos y crema de vainilla

Gelatina de ciruela con bizcochos y crema de vainilla

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Prep. 10 min

Total 20 min

6 porción

Ingredients

de ciruela frescas o congeladas.
750 g
de azúcar
90 g
de azúcar de vainilla casera (ver Consejo)
½ cdita
de agua (si se utilizan ciruelas frescas)
20 g
vaina de vainilla solo las semillas.
1
de leche
600 g
de fécula de maíz
25 g
huevo
2
de crema para batir (30-40% grasa)
250 g
de pan tostado
90 g
90 g de galletas, tipo Marías.
almendra fileteada
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 6 porción

Sodium 1697.3 mg

Protein 68.4 g

Calories 12087.9 kJ / 2889.1 kcal

Fat 140.7 g

Fibre 23.2 g

Saturated Fat 67.5 g

Carbohydrates 353.9 g

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