Pastel de crema y champán

Pastel de crema y champán

4.5 2 ratings

Prep. 25 min

Total 55 min

12 rebanadas

Ingredients

Pastel

huevo
5
azúcar
150 g
azúcar aromatizada con vainilla
15 g
sal
1 pizca
harina semi-integral
175 g
polvo para hornear
2 cditas
agua caliente
5 cda

Crema de champán

láminas de grenetina
8
limón el jugo y la ralladura
1
yemas de huevo
3
azúcar
150 g
de champán
200 g
200 g de vino blanco, o sparkling white wine
de crema para batir (30-40% grasa)
300 g
de uvas rojas o blancas
250 g
de jugo de limón, recién exprimido
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanadas

Sodium 117.2 mg

Protein 6.4 g

Calories 1321.5 kJ / 315.8 kcal

Fat 12.3 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 6.7 g

Carbohydrates 43.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

140 Años: Cocina con Burbujas 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Magdalenas de naranja

Magdalenas de naranja

1 h

Pan de plátano

Pan de plátano

50 min

Panqué de plátano

Panqué de plátano

1 h 50 min

Galletas con avena, almendra y chocolate blanco

Galletas con avena, almendra y chocolate blanco

50 min

Cubiletes de queso

Cubiletes de queso

1 h

Pastel de chocolate y almendras

Pastel de chocolate y almendras

25 min

Festejo de zanahoria

Festejo de zanahoria

2 h 55 min

Scones con mantequilla de frambuesa

Scones con mantequilla de frambuesa

25 min

Perrunillas

Perrunillas

30 min

Galletas de avena y pasas

Galletas de avena y pasas

50 min

Volcán de chocolate

Volcán de chocolate

20 min

Delicia para la reina

Delicia para la reina

2 h 20 min

Show all