Pregado com molho de champanhe na Bimby Friend

Pregado com molho de champanhe na Bimby Friend

No ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

6 doses

Ingredients

Arroz

água
1300 g
sal
1 - 1 ½ c. chá de
azeite
30 g
arroz basmati
300 g

Pregado com molho de Champagne

chalota
40 g
manteiga
20 g
caldo de peixe em pó
1 c. sopa de
água
100 g
champanhe
170 g
170 g espumante
filetes de pregado (150 g cada aprox.)
6
sal
2 pitadas de
pimenta
4 pitadas de
natas
3 c. sopa de
gemas de ovo
5
manteiga cortada em pedaços
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1173.6 mg

Protein 71.2 g

Calories 3449.6 kJ / 824.5 kcal

Fat 36.8 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 15.4 g

Carbohydrates 42.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

140 Anos - Um brinde à Vorwerk 16 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Bacalhau com espinafres e cenoura

Bacalhau com espinafres e cenoura

50 min

Polvo à lagareiro

Polvo à lagareiro

1 h 30 min

Massada de peixe

Massada de peixe

55 min

Bacalhau gratinado com camarão

Bacalhau gratinado com camarão

50 min

Sopa de peixe e legumes

Sopa de peixe e legumes

40 min

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

35 min

Salada-russa

Salada-russa

50 min

Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

1 h 10 min

Bacalhau com todos

Bacalhau com todos

1 h

Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno

Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno

1 h 35 min

Feijoada de polvo

Feijoada de polvo

1 h 30 min

Camarão com caril aromático

Camarão com caril aromático

45 min

Show all