Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g vinagre de arroz
- 60 g açúcar
- 300 g arroz p/ sushi
- 1 c. chá de sal
- 1 pedaço de alga kombu (2x2 cm - 4x4 cm) (optional)
- 360 g água
- 60 g molho de soja
-
40
g óleo de sésamo
or 40 g óleo de sésamo tostado - 45 g sumo de limão (1-2 unid. aprox.)
- 50 g maionese (ver dica)
-
3
c. chá de Tabasco® vermelho
or 3 c. chá de molho picante de malagueta vermelha -
400
g salmão fresco s/ pele e s/ espinhas cortado em cubos pequenos
or 400 g robalo s/ pele e s/ espinhas cortado em cubos pequenos - 100 g cenoura ralada (ver dica)
- 150 g cornichons cortados em cubos
- 300 g abacate cortado em cubos
-
1 - 2
folhas de algas marinhas Yakinori cortada em tiras finas
or 1 - 2 folhas nori - 40 g cebolo (spring onion) cortado em rodelas
- Amendoim torrado c/ sal q.b. p/ guarnecer
- Sementes de sésamo tostadas q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2422.2 kJ / 578.9 kcal
- Protein
- 19.3 g
- Carbohydrates
- 58 g
- Fat
- 30 g
- Saturated Fat
- 5.1 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 1059.5 mg
替代食谱
Show allEsparguete com alho-francês e camarão
45 分钟
Tagliatelle com cogumelos salteados
40 min
Risoto de cogumelos Porcini
35 min
Arroz de pato com cogumelos e bacon
1小时 30 分钟
Risoto de camarão, espargos e açafrão
45 分钟
Risoto cremoso de cogumelos e camarão
1小时
Pilaf de porco
45 分钟
Esparguete à carbonara
30 分钟
Lasanha bolonhesa com massa fresca
35 min
Arroz de cabidela
1h 10 min
Arroz de pato
1小时 5 分钟
Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres
45 分钟