Speltmelspizza med julesalat og taleggio

Speltmelspizza med julesalat og taleggio

No ratings
Prep. 25 min
Total 2 h 30 min
4 portioner

Ingredients

Dej
  • sukker
    1 tsk
  • tørgær
    2 tsk
    20 g gær, smuldret
  • vand
    220 g
  • ekstra jomfruolivenolie plus ekstra til smøring
    30 g
  • bagehvedemel
    200 g
  • speltmel
    200 g
  • havsalt
    1 ½ tsk
Topping
  • havsalt efter smag
    2 - 3 knivspidser
  • Julesalat opdelt
    450 g
  • ekstra jomfruolivenolie
    20 g
  • Taleggio ost hårde skorpe fjernet, skåret i stykker (2 cm)
    200 g
  • valnødder, uden skal groft hakket, efter smag
    10 - 15 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Protein 26.6 g
Calories 3130 kJ / 748 kcal
Fat 39.7 g
Fibre 11.6 g
Carbohydrates 75.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all