Patates douces avec tempeh et vinaigrette tahini

Patates douces avec tempeh et vinaigrette tahini

3.7 7 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

patates douces (env. 230 g chacun)
4
d'eau
130 g
de sel
1 c. à café
d'ail en poudre
1 c. à café
de tempeh détaillé en cubes (env. 2 cm)
200 g
d'oignon rouge coupé en deux
50 g
de tahini
80 g
de jus de citron fraîchement pressé
30 g
de cumin en poudre
¼ c. à café
de poivre de Cayenne moulu (optional)
¼ c. à café
huile d'olive
4 c. à soupe
de ciboulette fraîche (optional) finement hachée
10 g
de feuilles de coriandre fraîche
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 684.1 mg

Protein 16.3 g

Calories 1938.4 kJ / 463.3 kcal

Fat 30.2 g

Fibre 7.1 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 37.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tempeh 5 Recipes
France

You might also like...

Show all

Moussaka de lentilles

2小时

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 分钟

Croûtes aux champignons

1小时 10 分钟

Gratin de chouchous

55 分钟

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9小时

Burger végétalien

45 分钟

Pâtes à la spiruline et ratatouille d'été

1小时 45 分钟

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

4小时 35 分钟

Rainbow Bowl

1小时 15 分钟

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

1小时 15 分钟

Galettes de poivron à la ricotta

50 分钟

Lasagne de sarrasin véganes

2小时

Show all