Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 35 - 40 g patlıcan orta boy ve kabuklu, yakl. 0.6 cm kalınlığında 6 dilim
- 12 - 13 g yeşil biber çekirdeksiz, 0.8 cm - 1 cm kalınlığında, 7-8 cm uzunluğunda 5 parça
- 15 - 16 g kırmızı biber çekirdeksiz, 0.8 cm - 1 cm kalınlığında, 8-9 cm uzunluğunda 5 parça
- 26 - 30 g havuç büyük boy, 0.5 cm kalınlığında verev kesilmiş 4 parça
- soğan (orta boy), 0.8 - 1 cm kalınlığında kesilmiş birbirinden ayrılmış 4 halka
- 2 adet kuşkonmaz, orta boy, odunsu alt kısmı kesilip atılmış, temizlenmiş
- 2 yk un, sebzeleri hafifçe unlamak için
-
ayçiçek yağı, kızartmak için
or mısır özü yağı, kızartmak için - 75 g maden suyu (çok soğuk)
- 50 g un
- 5 g kabartma tozu
- 30 g mısır nişastası
- ⅛ tk tuz
- ⅛ tk şeker
-
50
g rom (çok soğuk)
or 50 g votka (çok soğuk) - ¼ tk elma sirkesi
- 100 g daikon (Japon turpu), rendelenmiş, servis etmek için (optional)
- 2 parça limon, servis etmek için
-
soya sosu, servis etmek için
(optional)
or teriyaki sos, servis etmek için (optional)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1159.9 kJ / 277.2 kcal
- Protein
- 6.2 g
- Carbohydrates
- 46.7 g
- Fat
- 1.1 g
- Saturated Fat
- 0.2 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 356.9 mg
替代食谱
Show allSomon Tartar Yatağında Avokado ve Yumurta
无评分
Avokado ve Yumurtalı Mini Ispanak Salatası
30 min
Mayonez ve Hardallı Yumurtalar
无评分
Ekmek Üstü Guacamole'li Yumurtalar
25 min
Kızarmış Ekmekler Üstünde Kuşkonmaz Kreması ve Yumurta
无评分
Çilekli ve Avokadolu Tavuk Salatası
40 min
Pesto Soslu Makarna Salatası
35 min
Portakal Soslu Ilık Bulgur Salatası
40 min
Sotelenmiş Biberler (100 g)
无评分
Sotelenmiş Biberler (400 g)
25 min
Sotelenmiş Biberler (200 g)
20 min
Sotelenmiş Biber ve Soğan
25 min