Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 35 - 40 g patlıcan orta boy ve kabuklu, yakl. 0.6 cm kalınlığında 6 dilim
- 12 - 13 g yeşil biber çekirdeksiz, 0.8 cm - 1 cm kalınlığında, 7-8 cm uzunluğunda 5 parça
- 15 - 16 g kırmızı biber çekirdeksiz, 0.8 cm - 1 cm kalınlığında, 8-9 cm uzunluğunda 5 parça
- 26 - 30 g havuç büyük boy, 0.5 cm kalınlığında verev kesilmiş 4 parça
- soğan (orta boy), 0.8 - 1 cm kalınlığında kesilmiş birbirinden ayrılmış 4 halka
- 2 adet kuşkonmaz, orta boy, odunsu alt kısmı kesilip atılmış, temizlenmiş
- 2 yk un, sebzeleri hafifçe unlamak için
-
ayçiçek yağı, kızartmak için
or mısır özü yağı, kızartmak için - 75 g maden suyu (çok soğuk)
- 50 g un
- 5 g kabartma tozu
- 30 g mısır nişastası
- ⅛ tk tuz
- ⅛ tk şeker
-
50
g rom (çok soğuk)
or 50 g votka (çok soğuk) - ¼ tk elma sirkesi
- 100 g daikon (Japon turpu), rendelenmiş, servis etmek için (optional)
- 2 parça limon, servis etmek için
-
soya sosu, servis etmek için
(optional)
or teriyaki sos, servis etmek için (optional)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1159.9 kJ / 277.2 kcal
- Protein
- 6.2 g
- Carbohydrates
- 46.7 g
- Fat
- 1.1 g
- Saturated Fat
- 0.2 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 356.9 mg
替代食谱
Show allKırmızı Biberli ve Kabak Çekirdekli Çiğ Brokoli Salatası
10 分钟
Çerkez Tavuğu
1小时
Coleslaw Salatası
15 分钟
Zeytinyağlı Pırasa
30 分钟
Körili Coleslaw
10 分钟
Pancar Salatası
15 分钟
Tavuklu Arpa Şehriye Salatası
50 分钟
Çiğ Köfte (3 porsiyon)
1h 45 min
Zeytinyağlı Fava
35 分钟
Sebzeli Chili Biberli Kinoa Salatası
50 分钟
Çiğ Köfte
1h 45 min
Yoğurt Soslu Buğday Salatası
1小时 5 分钟