Search
Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami

Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami
4.6 7 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
6 porcí
Sign up for free

Ingredients

  • žloutky
    3
  • dijonské hořčice
    1 ½ vrchovaté čajové lžičky
  • soli plus navíc na dochucení
    1 špetka
  • mletého černého pepře plus navíc na dochucení
    1 špetka
  • citrónové šťávy
    20 gramů
  • olivového oleje
    50 gramů
  • slunečnicového oleje
    250 gramů
  • ančoviček v oleji scezených
    5
  • nakládaných kaparů scezených
    2 polévkové lžíce
  • červené cibule napůl
    40 gramů
  • čerstvé petržele jen lístky
    5 gramů
  • čerstvého estragonu jen lístky
    3 snítky
  • čerstvé pažitky překrojené napůl
    5 stonků
  • křepelčích vajec
    12
  • vody
    500 gramů
  • salátových brambor na plátky (1 cm)
    750 gramů

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 8 g
Calories 2601 kJ / 628 kcal
Fat 56 g
Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Super saláty 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all
Brokolicový salát

Brokolicový salát

4.9(365)

10 min

Salát 5 sekund

Salát 5 sekund

4.9(205)

5 min

Paštika z kuřecích jater s oříšky

Paštika z kuřecích jater s oříšky

4.9(174)

24 h 20 min

Jablkovo - mrkvový salát

Jablkovo - mrkvový salát

4.9(139)

10 min

Čočkový salát s rajčaty a fetou

Čočkový salát s rajčaty a fetou

4.9(133)

50 min

Salát z bílého zelí, mrkve a jablka

Salát z bílého zelí, mrkve a jablka

4.8(114)

5 min

Batátový eintopf s klobásou a fazolemi

Batátový eintopf s klobásou a fazolemi

4.9(64)

45 min

Pesto z medvědího česneku

Pesto z medvědího česneku

5.0(62)

20 min

Restované proužky kuřecího masa

Restované proužky kuřecího masa

4.9(59)

15 min

Kari coleslaw

Kari coleslaw

4.9(55)

10 min

Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou

Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou

4.8(41)

20 min

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

4.9(38)

1 h 10 min

 Show all