Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Směs karibského koření
- 1 ½ polévkové lžíce koriandrových semínek
- 1 ½ polévkové lžíce celého římského kmínu
-
1 ½
polévkové lžíce hořčičných semínek, černých
or 1 ½ polévkové lžíce hořčičných semínek, bílých - 1 ½ polévkové lžíce kuliček černého pepře
- ½ polévkové lžíce mletého kajenského pepře
- 3 čajové lžičky kurkumy
Kari a dokončení
- 100 gramů baby špenátu
- 200 gramů cibule, napůl
- 2 stroužky česneku
- 1 kousek čerstvého zázvoru (5 cm, cca 15 g), oloupaného, na tenké plátky
- 1 čerstvá chilli paprička, bez semínek, napůl (optional)
- 40 gramů kokosového oleje
- 230 gramů kokosového mléka
- 1 špetka mleté skořice
- 20 gramů limetkové šťávy
- 150 gramů vody
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
or 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 140 gramů zelených fazolových lusků, mražených, předem rozmrazených, nakrájených napůl
- 300 gramů máslové dýně, na kostičky (2 cm)
- 1 červená paprika (cca 200 g), na proužky (cca 1 x 5 cm)
- 1 konzerva konzervovaných fazolí kidney beans, scezených (hmotnost po scezení cca 250 g)
- 300 gramů rajčat, na čtvrtky
- sůl, podle chuti
- 100 gramů řeckého jogurtu, k podávání
- čerstvý koriandr, jen lístky, k podávání
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1100 kJ / 262 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 9.1 g
替代食谱
Show allHráškový krém s bazalkou
20 分钟
Mrkvovo-bulgurová směs se žampiónovou omeletou
25 分钟
Květákovo-sýrové placičky
35 分钟
Smetanové rizoto s modrým sýrem a ořechy
30 分钟
Ořechová boloňská omáčka s pórkem
35 分钟
Lilkové ragú s cizrnou
45 分钟
Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti
1小时 45 分钟
Zapečená rýže se zeleninou
1小时
Červená smetanová čočka
15 分钟
Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou
45 分钟
Chilli con soya
45 分钟
Zapečené brambory s gorgonzolovou omáčkou
40 分钟