Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

4.0 7 ratings

Prep. 40 min

Total 55 min

1340 g

Ingredients

de poivrons rouges épépinés et coupés en morceaux
1000 g
de sucre en poudre
150 g
d'huile végétale
70 g
de piment en poudre
½ c. à café
de sel
2 c. à café
de concentré de tomate
50 g
feuille de laurier déshydratée
1
gousses d'ail
3
de vinaigre de vin blanc
70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 30 g

Sodium 107.2 mg

Protein 0.3 g

Calories 144 kJ / 34.4 kcal

Fat 1.6 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 4.9 g

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