Txilindron d'agneau

Txilindron d'agneau

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Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

d'oignon coupé en deux
100 g
d'huile d'olive
15 g
de piments verts longs coupés en dés
50 g
de poivrons rouges coupés en lanières
200 g
de graisse de canard
1 c. à soupe
d'épaule d'agneau désossée coupée en cubes de 2-3 cm
600 g
de thym frais
1 branche
feuille de laurier
1
de tomates coupées en morceaux
300 g
de sel
3 pincées
de poivre moulu
3 pincées
d'eau
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 211.8 mg

Protein 26.7 g

Calories 2104 kJ / 502.9 kcal

Fat 39.5 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 15.6 g

Carbohydrates 9.8 g

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