Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 220 g d'eau
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 210 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 40 g d'huile d'olive
- 6 pincées de sel
- 200 g de semoule de blé dur fine
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 125 g de poivrons rouges, coupés en morceaux
- 200 g de viande hachée
- 200 g de tomates, coupés en morceaux
- 4 c. à café de curry en poudre
- 2 brins de coriandre fraîche, et un peu pour le service (optional)
- 3 pincées de poivre moulu
- fleur de sel, pour le service
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1803.3 kJ / 431 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Carbohydrates
- 60.4 g
- Fat
- 14.3 g
- Saturated Fat
- 3.6 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 177.3 mg
替代食谱
Show allSalade de courgette et pomme verte
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Mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées
10 分钟
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Verrines de crème d'asperges
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Gougères au jambon fumé et reblochon
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Salade de brocoli, poivron rouge et pignons
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Salade d'asperges
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Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
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Taboulé
45 分钟
Tartare de saumon
50 分钟