Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 œufs
- 1 orange non traitée
- 50 g d'amandes émondées
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 60 g de beurre, coupé en morceaux
- 20 g de farine de blé
- 3 pincées de poivre moulu
- 3 pincées de sel
- 500 g d'eau
- 12 d'asperges vertes
- 150 g de crème liquide 35% m.g.
- 30 g de jus de citron
- 6 tranches de saumon fumé
-
6
brins de ciboulette fraîche, ciselés et pour la finition
or 6 brins de cerfeuil frais - baies roses, pour la finition
- Nutrition
- per 6 portions
- Calories
- 9045 kJ / 2178 kcal
- Protein
- 90 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 171 g
- Saturated Fat
- 88 g
- Fibre
- 20 g
- Sodium
- 5422 mg
替代食谱
Show allTorrijas salées à la sauce tonnato
40 分钟
Empañadas
2小时 15 分钟
Gougères
45 分钟
Batbouts farcis à la viande hachée et tomate
2小时 10 分钟
Foie-gras mi-cuit
50小时
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 分钟
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1小时 20 分钟
Cake aux olives, jambon et pruneaux
1小时 20 分钟
Verrines de crème d'asperges
2小时 35 分钟
Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)
45 分钟
Mousses de betterave en deux façons
15 分钟
Pâté en croûte à la châtaigne
13小时 30 分钟