Tarta de queso y chocolate al vapor

Tarta de queso y chocolate al vapor

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Prep. 10 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

Base de galleta

de mantequilla a temperatura ambiente
20 g
de galletas maría de chocolate, en trozos
40 g
de azúcar (optional)
20 g
20 g de miel

Crema de queso y chocolate

de queso cremoso
300 g
de nata (35% de grasa)
50 g
de azúcar
60 g
de cacao en polvo (con o sin azúcar) y algo más para espolvorear
10 g
huevos
2
de sal
1 pellizco
de agua
500 g
fruta confitada troceada para decorar
de frutos secos para decorar
10 - 20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 272.1 mg

Protein 6.5 g

Calories 1397 kJ / 333 kcal

Fat 26.9 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 14.3 g

Carbohydrates 18.8 g

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