Pavlova de pera a la naranja

Pavlova de pera a la naranja

No ratings

Prep. 35 min

Total 5 h

8 raciones

Ingredients

Pavlova

de azúcar
220 g
de maicena
30 g
de azúcar vainillado
1 cucharadita
claras de huevo a temperatura ambiente
4
de zumo de limón
1 cucharada
de sal
1 pellizco
de cremor tártaro (optional)
½ cucharadita

Pera a la naranja

de pera en mitades verticales (con piel y sin semillas)
250 g
de agua
300 g
de piel de naranja rallada
1 cucharada
de zumo de naranja recién exprimido
100 g
anises estrellados
2
palo de canela
1
de azúcar
1 cucharada

Montaje

de nata (35% de grasa) fría
400 g
de almendras laminadas tostadas
1 - 2 cucharadas
de virutas de chocolate
1 cucharada

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 71.3 mg

Protein 3.5 g

Calories 1470 kJ / 351 kcal

Fat 20.1 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 11.8 g

Carbohydrates 42.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Tarta a los tres chocolates

Tarta a los tres chocolates

4小时 40 分钟

Pastel rápido de queso al caramelo

Pastel rápido de queso al caramelo

4小时 20 分钟

Cheesecakes al vapor

Cheesecakes al vapor

4小时

Dulce de membrillo casero

Dulce de membrillo casero

7小时

Helado de chocolate

Helado de chocolate

12小时

Helado de cheesecake

Helado de cheesecake

4小时 25 分钟

Helado de frutas ligero

Helado de frutas ligero

5 分钟

Turrón de nata y nueces

Turrón de nata y nueces

24小时

Postre dos chocolates y avellanas

Postre dos chocolates y avellanas

3小时 30 分钟

Sorbete de café exprés

Sorbete de café exprés

5 分钟

Turrón de chocolate y naranja

Turrón de chocolate y naranja

2小时 10 分钟

Helado de vainilla

Helado de vainilla

12小时

Show all