Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Raviolis em estrela com recheio de noz e molho de champanhe
Prep. 45 min
Total 1 h 30 min
4 doses
Ingredients
Massa de Ravioli
-
farinha tipo 65200 g
-
ovos2
-
azeite1 c. sopa de
-
sal1 pitada de
Recheio
-
salsa2 pés de
-
queijo parmesão40 g
-
miolo de noz50 g
-
manteiga30 g
-
pera cortada em cubos (1cm aprox.)100 g
-
tomate seco20 g
-
queijo ricota150 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta preta½ c. chá de
-
noz-moscada3 pitadas de
-
Farinha q.b. p/ polvilhar
Molho de champanhe
-
alho1 dente de
-
chalota30 g
-
manteiga30 g
-
1 c. chá de amido de milhofarinha1 c. chá de
-
caldo de legumes líquido180 g
-
champanhe200 g
-
natas (até 20% de gordura)20 g
-
sal1 - 2 c. chá de
-
água1 - 1 ½ litro
-
xarope de grenadina20 g
-
Salsa picada, q.b. p/ guarnecer
Difficulty
medium
Nutrition per 4 doses
Sodium
5784.2 mg
Protein
81.3 g
Calories
10896.8 kJ /
2604.4 kcal
Fat
145.4 g
Fibre
15.7 g
Saturated Fat
63 g
Carbohydrates
215.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Risoto de curgete e bacon
35 min
Arroz de cabidela
50 min
Magia em sua casa - 3 níveis
1 h 20 min
Magia em sua casa
1 h 30 min
Massa à italiana com pesto e tomate-cereja confitado (vegetariana)
30 min
Magia em sua casa - Rolo de carne
1 h 50 min
Penne com cogumelos e curgete
45 min
Salada de laços com presunto, rúcula e mozarela
40 min
Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho
1 h 45 min
Peixe agridoce com arroz
1 h 5 min
Canelones com alheira, espinafres e requeijão
1 h 30 min
Penne com pesto de brócolos
30 min