Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem

Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem

4.4 603 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porcje

Ingredients

Sos holenderski

masła pokrojonego na kawałki
160 g
wody
30 g
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 - 1 ½ łyżki
żółtka
2
soli
1 szczypta
pieprzu czarnego, mielonego
1 szczypta

Jajka po benedyktyńsku

jajka rozmiar L
4
wody
1700 g
octu (patrz wskazówka)
50 g
bułeczki English Muffins
2
2 bułki, np. kajzerki
wędzonego łososia (80-100 g)
4 - 8 plastrów
szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 540 mg

Protein 15 g

Calories 1110 kJ / 265 kcal

Fat 16 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

NEWSLETTER IV/2022 11 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką

1 h 30 min

Naleśniki

Naleśniki

1 h 15 min

Pasta jajeczna

Pasta jajeczna

5 min

Naleśniki z serem

Naleśniki z serem

1 h

Gofry tradycyjne z dżemem gruszkowym

Gofry tradycyjne z dżemem gruszkowym

2 h 30 min

Kakaowa owsianka z nasionami chia i masłem orzechowym

Kakaowa owsianka z nasionami chia i masłem orzechowym

20 min

Owsianka z chia

Owsianka z chia

20 min

Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką

Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką

1 h 55 min

Omlet austriacki (Kaiserschmarrn)

Omlet austriacki (Kaiserschmarrn)

20 min

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2 h

Pieczony naleśnik z owocami i jogurtem (Dutch Baby)

Pieczony naleśnik z owocami i jogurtem (Dutch Baby)

35 min

Placki z zielonego smoothie

Placki z zielonego smoothie

45 min

Show all