Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Möhren, in Stücken
- 15 g Öl
- 300 g Hähnchenbrustfilet, in Würfeln (2-3 cm)
- 170 g grüne Paprika, in Würfeln (1,5 cm)
- 350 g Wasser
- 500 g passierte Tomaten
- 1 TL Salz
- 1 TL Oregano
- 1 TL Paprika edelsüß
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
- ¼ TL Zucker
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) -
8
Stängel Koriander
or Petersilie, abgezupft - 1 Avocado
- 285 g Mais, aus der Dose, abgetropft
- 255 g Kidneybohnen, aus der Dose, abgetropft
-
80
g Cheddar, gerieben
or Mozzarella, gerieben zum Servieren - 16 - 20 Tortilla-Chips zum Servieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2267 kJ / 542 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 14.1 g
- Sodium
- 1041 mg
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