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Erbsen-Cremesuppe
4.6 364 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
8 Portionen
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Ingredients

  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Butter
    30 g
  • Erbsen, TK
    1000 g
  • Wasser
    500 g
  • Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)
  • Crème fraîche
    300 g
    300 g Saure Sahne
  • Zitronenschale
    ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    2 Prisen
  • Salz
    ½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g
Calories 778 kJ / 187 kcal
Fat 11 g
Fibre 8 g
Carbohydrates 12 g

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