老上海葱油饼

老上海葱油饼

4.9 22 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
10 个

Ingredients

面皮
  • 中筋面粉
    250 克
  • 170 克
  • 干酵母粉 (约3克)
    1 茶匙
  • 细砂糖
    5 克
油酥
  • 猪油
    100 克
  • 中筋面粉
    100 克
  • (约1茶匙)
    5 克
  • 五香粉
    1 小撮
  • 椒盐
    1 小撮
制作
  • 切末
    200 克
  • 涂抹用
  • 油煎用

Difficulty

advanced


Nutrition per 1 个

Sodium 199.9 mg
Protein 4.5 g
Calories 930.5 kJ / 222.6 kcal
Fat 10.5 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 4.1 g
Carbohydrates 27.6 g

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