Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'eau minérale
- 125 g de lait
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 550 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 140 g de sucre en poudre
- 3 sachets de sucre vanillé
- 10 g de sel
- 1 œuf
- 2 jaunes d'œufs
- 80 g de beurre, ramolli
- 600 g de pommes, en morceaux
- 50 g d'eau
- huile de friture
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1924 kJ / 462 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 79 g
- Fat
- 27 g
替代食谱
Show allBrioche butchy à partager
3小时 50 分钟
Brioche tressée
14h 40 min
Pain au levain biologique
5小时 5 分钟
Donuts marbré
30 min
Hallot
4小时
Pain de mie
3小时 20 分钟
Baguette tradition
15小时 25 分钟
Brioche
8h
Pain complet au muesli
4h 5 min
Croissant
16h
Pain au lait (Simplicité)
2小时 20 分钟
Pain brioché à la fleur d'oranger
3h 15 min