Brioche butchy à partager

Brioche butchy à partager

4.5 649 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h 50 min

1 pièce

Ingredients

de lait et 2 c. à soupe
100 g
de levure boulangère fraîche émiettée
10 g
œufs
2
de farine T45, et un peu pour fariner
500 g
de sucre en poudre
60 g
de crème fraîche épaisse
200 g
de sel
7 g
beurre pour le plat

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 69 g

Calories 10972 kJ / 2609 kcal

Fat 80 g

Carbohydrates 453 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Boulangerie maison 120 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pains pogaca turcs

Pains pogaca turcs

2 h 40 min

Brioche tressée à la cannelle

Brioche tressée à la cannelle

3 h

Pain de mie vapeur sans croûte

Pain de mie vapeur sans croûte

3 h 10 min

Pains vapeur

Pains vapeur

2 h 35 min

Baguette à la farine d'épeautre

Baguette à la farine d'épeautre

4 h 20 min

Couronne de petits pains, camembert et pommes

Couronne de petits pains, camembert et pommes

3 h 30 min

Brioche

Brioche

8 h

Pain de mie sans gluten

Pain de mie sans gluten

14 h

Petites gâches au chocolat au lait

Petites gâches au chocolat au lait

15 h 10 min

Briochettes parisiennes

Briochettes parisiennes

4 h 5 min

Briochettes perdues au sirop d'érable

Briochettes perdues au sirop d'érable

15 min

Pain de campagne

Pain de campagne

2 h

Show all