Pains pogaca turcs

Pains pogaca turcs

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Prep. 15 min

Total 2 h 40 min

10 portions

Ingredients

de beurre en morceaux
50 g
d'eau minérale
100 g
de lait
100 g
d'huile neutre
25 g
de sucre en poudre
1 c. à café
de levure boulangère fraîche émiettée
10 g
de farine T55, et un peu pour fariner
500 g
de sel
10 g
d'huile d'olive
1 c. à soupe
jaune d'œuf
1
d'eau
1 c. à soupe

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Calories 1036 kJ / 247 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 39 g

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