Boule au cacao

Boule au cacao

3.7 10 rating

Prep. 25 min

Total 6 h 20 min

1 pièce

Ingredients

d'eau minérale
350 g
de levure boulangère fraîche émiettée
7 g
de farine T 55, et un peu pour fariner
450 g
de cacao en poudre non sucré
50 g
de sucre en poudre
20 g
de sel
10 g
de chocolat noir haché
150 g
eau (1 bol)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 61 g

Calories 7385 kJ / 1749 kcal

Fat 64 g

Carbohydrates 435 g

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